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人参、ジャガイモは薄切りに切っておく。
弱火で蓋をしながら焼く、火の通りを良くするため、菜箸でブスブス突き刺します
キツネ色になり油が出てきたら、野菜を入れる
ジャガイモ、人参に火が通ったら、バナナ投入
バナナがとろけて来たら、醤油、みりん、お酒を入れ、強めの中火で煮立てる
丁度良い照り、トロミがついたら完成！！
素敵な旦那さまですね。羨ましい～！！つくレポ感謝します
三児の母奮闘中
