レンジで簡単❗アスパラのじゃこマヨネーズ

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Description

ヘルシー・減塩❗

サラダじゃこの食感とわさびのピリ辛さが、お酒のつまみにもぴったり!

材料 (4人分)

2束(約200g)
じゃこマヨネーズ
サラじゃこ(またはちりめんじゃこ)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ11/2
練りわさび
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    アスパラガスは根元の硬い部分を折り、下3㎝の皮をピーラーなどでむく。

  2. 2

    4等分に切ってラップに包み、電子レンジで1~2分加熱したら、粗熱を取る。
    (または塩ゆでして粗熱を取る)

  3. 3

    写真

    器にマヨネーズ、【はごろも サラじゃこ】、わさびを入れて混ぜ、じゃこマヨネーズを作る。

  4. 4

    皿にアスパラガスを盛り、じゃこマヨネーズをかける。

コツ・ポイント

1人分約59kcal 塩分約0.3g
使用する材料で異なります。
※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。

減塩するには、ちりめんじゃこは塩分が高いため、量を控える。

このレシピの生い立ち

旬のアスパラのおいしさを、手軽に味わおうと作りました。
レシピID : 3218719 公開日 : 15/06/17 更新日 : 15/06/17

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