ドライカレー♡おうちでカフェ気分~♥

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Description

カレーに飽きたらドライカレー♡甘いのでお子様にも\^^/

材料 (6~8皿ぐらい)

150g
1個
3~4個
小1本
カゴメ基本のトマトソース
1缶
塩 コショウ
少々
コンソメ
小1
カレー粉(粉末タイプ)
大3
ケチャップ
大1

作り方

  1. 1

    写真

    野菜ゎみじん切りにしておく。

  2. 2

    写真

    油をひき、ひき肉を炒める。だいたい火が通ったら、野菜を入れ軽く炒める

  3. 3

    写真

    カゴメ基本のトマトソースをいれ、沸騰したら、蓋をして10分ぐらい弱火で煮る。

  4. 4

    写真

    コンソメ、塩 コショウ、ケチャップ、カレー粉を入れて5~10分ぐらい煮込んで出来上がり。

  5. 5

    半熟の目玉焼きやレタスなどお好みでトッピングして完成。

コツ・ポイント

中辛のカレー粉を使ってますが、トマトソースがベースなのとカレー粉が少ないため辛くないです。

もっと量を作りたい場合、水と野菜、ひき肉、調味料の量を増やせば大丈夫です。

このレシピの生い立ち

野菜嫌いな息子のために考えました´ω`*
トマトベースなので、甘めでたべやすいです。
カレーにトマト!?って感じですがカレー粉が入ることで、トマト!って感が減りマイルドなドライカレーに、なります\^^/
レシピID : 3218834 公開日 : 15/06/05 更新日 : 15/06/05

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