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こんにゃくは茹でてあくぬきし、適当な長さに、切る。
ごま油でこんにゃくを炒め、酒、みりん、砂糖、かつおだしを入れて煮汁が半分量になるくらい煮詰める。ここで味を染み込ませる☆
にらを合わせ、溶き卵をを流し入れ炒り煮して出来上がり♪
卵のとじ加減が美味しそう！レポありがとうございます♪
作って頂き、れぽもありがとう(*^ー^)ノ♪初レポ感謝☆
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