巻かないオムライス
sechannn
作り方
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1
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ピーマン、玉ねぎ、にんじんを微塵切りにする。胸肉は1センチ角にカットする。
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2
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熱したフライパンに油をしいて、微塵切りにした野菜類を炒める。しんなりしてきたら塩、胡椒を振って鶏肉も加えて炒める。
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3
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ケチャップ、ソース、コンソメを入れて混ぜて、ご飯を加えて全体がケチャップ色になるようによく混ぜる。
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4
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ボウルに卵と牛乳とコンソメを入れて混ぜ、熱したフライパンに油をしく。スクランブルエッグを好みの焼き加減で火からおろす。
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5
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3をお皿に盛り、4を隣に添える。スクランブルエッグの上にお好みでケチャップ、パセリをかけて完成！
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コツ・ポイント
牛乳なしでも大丈夫ですが、入れた方がふんわり柔らかなスクランブルエッグが作れます☆
このレシピの生い立ち
巻かずに簡単にオムライスを作りたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
sechannn
