豚肉と高菜の納豆チャーハン
ゆーてぃーパパ
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさに、ピーマンはみじん切りにする
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2
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油を引いたフライパンに豚肉、ピーマンの順に入れて炒める。この時、塩胡椒で味をつけておく
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3
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火が通ったら、高菜を加えて炒める
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4
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よく混ぜ合わさったらご飯を入れて更に炒める
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5
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よく炒めたら、溶いた卵をご飯の上からかけ、よく絡めて炒める
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6
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七味唐辛子をかけて、炒める
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7
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最後に納豆を加えてまぜ、よく混ぜ合わさったら火を止めて、最後にアクセントとしてポン酢を少しかける
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8
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お皿に盛り付け、鰹節をかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
納豆は、パックのタレと醤油を少し入れてよく練って下さい
このレシピの生い立ち
納豆チャーハンに、納豆と合う高菜を入れてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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