あんかけコンビーフパスタ
Description
ちょっと変わったコンビーフを使ったスパゲッティです！ あんかけソースを絡めて食べてくださいね♪
じゅねち
材料
（4人分）
4束(400g)
1個
2個
適量
サラダ油
小さじ1
塩・胡椒
少々
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あんかけソース分量
700cc
コンソメキューブ
1個
1缶
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ2
薄口醤油
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
塩
ふたつまみ
黒胡椒
適量
大さじ2
作り方
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1
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あんかけソースの調味料(片栗粉以外)を全て入れて火にかける。コンビーフはほぐしてください！
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2
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沸騰したら、アクをすくいながら弱火にして煮込んでいく。
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3
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しばらく煮込んだら、片栗粉を入れる。
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4
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片栗粉を入れたらある程度しっかり火を入れて、とろみがついたら火を止めておく。
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5
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スパゲッティを茹で始める。
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6
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フライパンにサラダ油を入れ、食べやすい大きさに切った玉ねぎ ピーマン ウインナーに軽く塩・胡椒して炒める。
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7
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茹で上がったスパゲッティの上に炒めた野菜とウインナーをのせ、温めたあんかけソースをかけて完成です！
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コツ・ポイント
アクはこまめに取り、片栗粉を入れたらしっかり火を入れるのがポイントです！
このレシピの生い立ち
あんかけソースが好きなので、コンビーフを使って作ってみました^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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じゅねち
