豆苗ハンバーグつくね風☆お弁当にも◎

1. 1

   豆苗の根を切って洗い、1〜2㎝くらいにザクザク切る。
   玉ねぎはみじん切りにしておく。

2. 2

   ポリ袋に☆以外の材料を入れてよく揉み込んで混ぜる。
   

3. 3

   

   8等分にしてフライパンへ。中火で焼き色をつける。

4. 4

   ひっくり返し蓋をして10分蒸し焼きに。

5. 5

   

   焼けたら余分な油をキッチンペーパーで取る。
   ☆の材料をフライパンの空いている場所に入れて全体にからめる。
   
   

6. 6

   

   出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち