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☆印の粉類を泡だて器でよく混ぜます。
その中にバターを加えスケッパーなどで細かく刻みます。指で摘んで潰しパン粉状にします。
残りの材料を加え混ぜ、まとまってきたらスケッパーで半分に折りたたむようにを数回繰り返し、生地をまとめます。
打ち粉をふった台に取出し、1~1.5cmに伸ばし、直径6cmのセルクルやコップなどで抜きます。
190℃に予熱したオーブンで20分くらい焼いて、できあがり♪
完成♪