* さっくり ♡ ココアスコーン♪の画像

Description

チョコチップ入りなので、生クリームなどをつけなくても十分美味しいです♡

材料 (直径6cm 12個)

230g
三温糖☆
40g
1個
65cc
バター
65g
70~100g

作り方

  1. 1

    ☆印の粉類を泡だて器でよく混ぜます。

  2. 2

    その中にバターを加えスケッパーなどで細かく刻みます。
    指で摘んで潰しパン粉状にします。

  3. 3

    残りの材料を加え混ぜ、まとまってきたらスケッパーで半分に折りたたむようにを数回繰り返し、生地をまとめます。

  4. 4

    打ち粉をふった台に取出し、1~1.5cmに伸ばし、直径6cmのセルクルやコップなどで抜きます。

  5. 5

    190℃に予熱したオーブンで20分くらい焼いて、できあがり♪

  6. 6

    写真

    完成♪

コツ・ポイント

暑い日は、材料を冷やしておくと作りやすいです。

このレシピの生い立ち

ビスケット風のスコーンが食べたくて作りました。
レシピID : 3221117 公開日 : 18/10/02 更新日 : 18/10/02

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