胡瓜とらっきょうの酢の物～☆

胡瓜を切り塩揉みしておく。

塩揉みした胡瓜は水気を絞る。らっきょうを千切りする。

そこへ、らっきょうが漬けてあった漬け酢を適量入れて和えます。