◆甘酒と豆乳で黒ごまプリン◆
Description
甘酒の甘さを使ったヘルシーなプリン♪
日本茶にも合います。
日本茶にも合います。
kurukurumin
材料
（作りやすい分量）
作り方
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1
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使う材料です。
豆乳は調整豆乳。
甘酒はノンアルコールを使っています。
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2
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ボールに◆の塩麹・豆乳・練りゴマを入れてよく混ぜておく。
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3
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鍋に◇の甘酒・水・ふやかした粉寒天をいれてふつふつと沸騰したら弱火で１分ほどかける。
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4
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２のボールに、３の鍋の甘酒を一気に入れてよ～く混ぜる。
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5
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流し缶やプリンカップなどに入れて、冷やします。
寒天なのですぐに固まります。
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6
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型から出して、頂きます♪
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コツ・ポイント
粉寒天は水でふやかして少し置き、沸騰した鍋に入れて弱火でふつふつと１分ほど沸騰させて下さい。
このレシピの生い立ち
甘酒の甘さでヘルシーなおやつ作りにはまっています。
いつもの寒天で作るごまプリンも甘酒効果でとろっとした食感の美味しいプリンになりました♪
いつもの寒天で作るごまプリンも甘酒効果でとろっとした食感の美味しいプリンになりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
kurukurumin
