【中に工夫!】のり*かつお節*いり卵丼♪

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Description

【ちょっと一手間】
ご飯→おかか→のり→ご飯→おかか→のり…と、層にしていきます。最後にいり卵をドンっとのせます。

材料 (1人分)

茶碗1杯
2個
1パック(5、6枚)
1パック(3gくらい)
醤油
適量

作り方

  1. 1

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    【下ごしらえ】
    ・鰹節は醤油でまぶす。
    ・のりは袋から空けておく。
    ・卵はといておく。(軽く塩プラス)

  2. 2

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    ご飯1/3を丼にいれ、その上に①の鰹節を半分位のせる。
    その上にのりを2、3枚のせる。

  3. 3

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    その上にご飯を少しのせる。

  4. 4

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    ②と同様に、残りの鰹節をのせ、のりものせる。

  5. 5

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    ご飯をのせる。

  6. 6

    フライパンでいり卵を作る。

  7. 7

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    ご飯の上にいり卵をのせて完成!

コツ・ポイント

ご飯をちょっとずつ入れるようにした方がいいです。(私はつい、大きな丼飯が完成してしまいます(^^;)
マヨネーズをかけても美味しい。

このレシピの生い立ち

子供の頃、父がぱぱっと作ってくれたレシピです。
簡単だけど美味しい♪
レシピID : 3222023 公開日 : 15/06/07 更新日 : 15/06/12

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初れぽ
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朝ごはん、お弁当に作りました! マヨプラスで美味しいです!

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