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ジャガイモと空豆のかき揚げ♪

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Description

ジャガイモも空豆も加熱してあるので失敗なく作れるかき揚げです。ほくほくと美味しいです

材料 （2人分）

ジャガイモ
1個
空豆
20粒
小麦粉
大4
水
大3
卵
1個
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモは皮を剥いて細切りにします

  2. 2

    写真

    空豆とジャガイモを耐熱容器に入れて電子レンジで1分加熱

  3. 3

    写真

    空豆の皮をむきます

  4. 4

    写真

    小麦粉、水、卵を混ぜ合わせた衣にジャガイモと空豆を入れてます

  5. 5

    写真

    小さなおたまで一杯分か箸で一掴み分くらいずつ良く熱した油で揚げます

  6. 6

    写真

    油を切って完成

コツ・ポイント

・具材に火が通っているので高めの油で揚げます
・空豆の季節が終わったらお好みの具材で作って下さいね。
・素麺にもよく合う

このレシピの生い立ち

母が昔から作っています
レシピID : 3222583 公開日 : 15/06/07 更新日 : 15/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年8月15日
初れぽ
写真
ラクラクダ
空豆なく枝豆で(>_<)とてもおいしく頂きました☆ご馳走さまです

トリプル◎ソラマメの代わりに枝豆なんて素敵なアイディアです。

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( )
ナピト
ジャガイモと空豆のかき揚げ♪
by ナピト