簡単！さくさく！葉付き人参のかき揚げ☆

人参を千切りにします。

小麦粉にマヨネーズと酢を入れます。
写真のように、マヨネーズは適量です。
水はさらっとするまで入れてください。

天ぷら粉の中に人参を入れ、ざっくり混ぜます。
かき揚げの要領で人参を少しずつ天ぷら粉に絡めながらじっくり揚げていきます。