簡単ピリ辛!塩昆布夏野菜炒め 父の日にも

簡単ピリ辛!塩昆布夏野菜炒め 父の日にもの画像

Description

味付けは塩昆布だけ。炒めて美味しい野菜と、きくらげ、うずら玉子入り。野菜を美味しくもりもり食べてパパも夏バテ知らず♪

材料 (2~3人分)

うずらのゆで卵
6個
ふたつまみ~さんつまみ(塩気調節)
レッドペッパー
ひとつまみ
オリーブオイル
ひとまわし

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを熱したフライパン(中火)に材料をすべて入れさっとい炒める

コツ・ポイント

人参をピーラーで薄くスライスしているので さっと炒めるだけでいいです♪
もっと辛いのが好きな方は 鷹の爪を+しても。

もう一品のおかずにもいいし おつまみにも。

これに鶏肉とか入れたらもうお腹大満足な おかずにも

このレシピの生い立ち

塩昆布だけでニンジンを美味しく食べている
ちょこっと小鉢のまり子ちゃんからヒントを得て
塩昆布だけで味付けした野菜炒めをピリ辛で作ってみました
レシピID : 3224060 公開日 : 15/06/08 更新日 : 15/06/08

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