HBで☆ふわふわ☆秘密のテーブルパン
作り方
コツ・ポイント
卵液は塗らなくても良いですが、塗るとつやつやしたおいしそうな見た目になります。上に白ゴマをまぶすとハンバーガー用のバンズとして使えます。
このレシピの生い立ち
大好きなシチューやスープと合う食事パンや惣菜を挟んで食べられるおかずパンを作りたくて、我が家の好みの「フワ度」になるまで何度も試作しました。以前パンケーキを作った時に強力粉+薄力粉の配合でフワフワ感がアップしたのでパンでも試したら大成功^^
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