我が家の簡単☆棒々鶏

鶏むね肉は、厚い部分を平らになる様に切れ目を入れます。

水と酒を沸騰させ①を入れ肉に火を通します。

きゅうりは千切り、トマトはスライスにして皿に盛り付け、茹で上がった②を冷水で冷やしてきゅうりの上に裂いてのせます。