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鶏ももとシメジ大葉煮♡簡単

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Description

簡単♪鍋に入れてくだけ☆大葉でサッパリ鶏煮物

材料 （2人分）

鶏肉
250g
しめじ
1袋
大葉
5〜10枚
◎ダシ汁
500ml
◎しょう油
大1
◎酒
大1
◎みりん
大1
◎さとう
大1
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉をひとくち大に切っておく☆

  2. 2

    写真

    ダシ汁＋調味料◎を火にかけ、沸騰したら鶏肉を入れる。
    中火でそのまま10〜15分煮て、しめじを入れ5分前後煮込む☆

  3. 3

    写真

    仕上げに適当な大きさに切った大葉を入れ、
    水溶き片栗粉でトロミが出れば完成〜♪

コツ・ポイント

梅干しを入れて煮込んでも◎

このレシピの生い立ち

鶏の煮物が食べたくて
レシピID : 3225062 公開日 : 15/06/08 更新日 : 15/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2015年10月1日
写真
ガッチャン5
やっぱり美味しいわ(^O^) 煮物が欲しい時にいいですね♡

素敵なレポありがとうございます♪とぅても美味しそう〜☆

2015年7月27日
写真
ガッチャン5
エノキを入れてかさ上げ(o^^o) 大葉が効いて美味しい♡

レポ感謝です♪エノキも絶対美味しいですね(〃▽〃)美味しそ☆

2015年6月28日
初れぽ
写真
さくら雪山
大葉がサッパリして良かったです！

レポありがとうございます♪美味しそ〜(*^^)v

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ズボラ屋mom
鶏ももとシメジ大葉煮♡簡単
by ズボラ屋mom