簡単!ほうれん草と卵のおうどん♡の画像

Description

冷蔵庫の残り物で簡単に。
パパっと出来るのでランチにも♡

材料 (2人分)

2玉
1個
600cc
めんつゆ(3倍濃縮)
150cc
味の素
小さじ1/2

作り方

  1. 1

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    うどんは茹でておきます。

  2. 2

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    ほうれん草は洗ってお好みの大きさに切ります。
    卵は溶いておきます。

  3. 3

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    鍋にお湯を沸かし、めんつゆと味の素を加えます。

  4. 4

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    ほうれん草を加えて火を通します。

  5. 5

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    強火にしてとき卵を円を描くように加え、ふわっと仕上げます。

コツ・ポイント

ほうれん草以外でも美味しくできます!!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物でお昼ご飯に作りました。
レシピID : 3225516 公開日 : 15/06/08 更新日 : 15/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47 (45人)
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kisberry
ほうれん草が2束で安かったので参考にさせて頂きました*優しい味で朝晩冷えてきたので温まって美味しかったです◎
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はっぴぃ☆モソモ
めんつゆを使うので簡単に味が整いました。薄味が好きなので分量より少しめんつゆを減らしています。ササッと作って食べたい時に最適です
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ポムポムポヨコ
豚ひき肉も加えて夫と在宅ランチにいただきました。甘めの優しい味わいが美味しく、身体が温まりました♡次回は具材をアレンジします⤴︎
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ベティ3
簡単美味しい!