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Description

マカロニ茹でる時間短縮(。・ω・。)
モチモチシャキシャキでおいしー♡

材料 (2人分)

バター
30㌘
30㌘
400㌘
小さいの1つ
150㌘
一人前

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスする。

  2. 2

    山芋の皮を向いて1センチぐらいの厚さにし、半月切りにする。

  3. 3

    スーパーでゆでてあるうどんを細かく切る。
    これがマカロニの代わりになる!!

  4. 4

    フライパンにバターを溶かし、小麦粉を入れよく混ぜながら炒める。

  5. 5

    そしたら、牛乳を3回ぐらいに分けながらだまにならないように混ぜていく。

  6. 6

    生クリームも同じように入れる。

  7. 7

    火を止めて、玉ねぎ、山芋、うどんを入れよく混ぜる。

  8. 8

    器に入れてスライスチーズをおいてオーブンレンジのグラタンのとこをおす。

コツ・ポイント

具材を入れるときゎ必ず火を止める!
山芋のシャキシャキの食感を損なわないために(。・ω・。)

このレシピの生い立ち

マカロニゆでるのめんどくさくて代用したらモチモチでおいしかった(*^_^*)
レシピID : 3227043 公開日 : 15/06/10 更新日 : 15/06/10

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