簡単☆ナンプラーとマヨでこんにゃく炒め

簡単☆ナンプラーとマヨでこんにゃく炒めの画像

Description

フライパンにちぎったこんにゃくを炒めてナンプラー、マヨネーズでからめるだけ☆簡単です(^^♪

材料 (4人分)

ナンプラー
大さじ1と1/2
マヨネーズ
大さじ1と1/2
飾りに適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくは塩でもんで、水で洗い流す。フライパンに手でちぎりながら入れる。

  2. 2

    中火にして、こんにゃくをあぶるように炒める。ナンプラーとマヨネーズを入れて水分をとばしながらからめる。

  3. 3

    皿に入れて、葱を飾る。

コツ・ポイント

ナンプラーとマヨネーズを入れたら最初は水っぽいですが、だんだん水分がとんできてからからになってくるので、そこまで炒めます☆

このレシピの生い立ち

こんにゃくで1品作ろうと思い、冷蔵庫にある調味料で簡単に作ってみました(^o^)
レシピID : 3228191 公開日 : 15/06/10 更新日 : 15/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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こんにゃくのプリプリ食感が良いですね♪ナンプラーやマヨネーズから来る塩味がまた良い感じです。おつまみに最高!