ピリ辛でススム!なめこ豚キムチ丼の画像

Description

なめこに豚キムチ…?なんて思うかもしれないけど、合うんです!炒めるだけで簡単!一度お試しあれ☆

材料 (2人分)

1袋
丼ぶり2杯分
カット野菜
適量
1/2袋
1/2束
白菜キムチ漬
100g
焼き肉のたれ
大3
サラダ油
適量
適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は一口大に、ニラは3~4㎝の長さに切っておきます。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚バラ肉を炒め、もやし・ニラ・なめこを加えて、焼き肉のたれで味付けをします。

  3. 3

    最後に白菜キムチ漬を加えてサッと炒め、どんぶりにごはん、お好きなカット野菜、2をのせて完成です。

  4. 4

    お好みで炒りゴマをふりかけてもおいしいです。

コツ・ポイント

特に難しいことはありません。
なめこはさっと炒める程度でも良いかと思います。

このレシピの生い立ち

普段味噌汁で使われることの多いなめこをいろんなアレンジメニューとして考えたときに思いついた一品です。
焼き肉のたれを使うことによってうまみがさらに増します!
レシピID : 3228195 公開日 : 15/06/10 更新日 : 15/06/12

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