1才10ヶ月のお弁当にお稲荷さん
作り方
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1
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油揚げは半分に切ってお湯でさっと油ぬきして、砂糖と醤油で5分程度煮て冷まします。冷めたら切り口を内側に折ります。
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2
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ご飯は茶碗にいれ、お団子状に4こ丸めて、油揚げに2こずついれ、海苔パンチした海苔をかざって出来上がり。
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3
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油揚げをかみ切りやすくするには、ごはんをつめてから表面をフォークで均一にさしてください。お子さんが切れやすくなります。
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コツ・ポイント
油揚げを切らないように。
このレシピの生い立ち
保育所でお弁当の日だったので。