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サッポロ一番で冷やしすき焼きラーメン♬

サッポロ一番で冷やしすき焼きラーメン♬の画像

Description

冷 やしぶっかけ 塩らーめん 青しそ仕上げに すき焼き風トッピング♡さわやかな青しそ風味で暑さに◎

材料 （2人分）

冷やしぶっかけ塩らーめん 青しそ仕上げ
2袋
肉(豚肉又は牛肉）
150g
玉ねぎ
中1個
卵
2個
三つ葉
1/2束
酒
大さじ2
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
ゴマ
適量
焼きノリ
適量
油
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、火にかける。

  2. 2

    肉を食べやすい大きさに切り、フライパンに入れて炒める。

  3. 3

    肉の色がかわったら、酒、砂糖、醤油を回し入れ炒める。

  4. 4

    玉ねぎを加えてさらに炒める。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしてきたら、卵をとき、回し入れる。

  6. 6

    蓋をしてしばらく置く。

  7. 7

    写真

    サッポロ一番 「冷やしぶっかけ塩らーめん 青しそ仕上げ」を袋の作り方に従って麺を茹でる。

  8. 8

    茹でた麺を冷水で冷やし器に盛り付ける。

  9. 9

    スープを作り、麺に回しかける。

  10. 10

    すき焼きを煮汁を飛ばすように炒り煮して味をしみこませる

  11. 11

    9にトッピングして出来上がり♬

コツ・ポイント


すき焼きはトッピングするので、味がしみて美味しさを閉じ込めるつもりで煮汁がなくなるように炒り煮すると美味しいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

サッポロ一番 「冷やしぶっかけ塩らーめん 青しそ仕上げ」は青しそ仕上げで食欲誘うさわやかな味わい◎
そこに暑さを乗り越えるスタミナすき焼きをトッピング♬
夏はこれで乗り切れるかなあ！と。
我が家の定番になります！
レシピID : 3229672 公開日 : 15/06/10 更新日 : 15/06/10

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☆ひまわり♬
サッポロ一番で冷やしすき焼きラーメン♬
by ☆ひまわり♬