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いちごはヘタを取り、１個につき約20ｇのあんこで包む。
《求肥を作る》白玉粉と砂糖を深めの耐熱容器に入れ混ぜ、水を少しずつ加えながらよく混ぜる。
ラップをかけ電子レンジ(700W)で約４分加熱。取り出して混ぜたら、更に３分加熱。
バットに片栗粉を広げ求肥を取りだし10等分し、①を包む。
＊Ｎｏａ＊
＊Ｎｏａ＊
