詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ちっちゃい苺♫で美味しく苺ジャム^_^

ちっちゃい苺♫で美味しく苺ジャム^_^の画像

Description

可愛いちっちゃい苺って♡めちゃくちゃ安いやん。苺ジャムやアイスにばっちりやね♫

材料

苺
1kg
砂糖
300g〜350g
レモン汁
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    苺はきれいに洗ってヘタを手でちぎります。
    ザルにあけて水気を切る

  2. 2

    写真

    ボールにキッチンペーパーで拭いた苺を入れ
    砂糖を加えてざっくり混ぜて
    一晩置いておきます

  3. 3

    写真

    果汁が上がった苺を鍋に入れて中火の弱で煮る

  4. 4

    写真

    フツフツしてきたら、弱火にして30分くらい。
    焦がさないように混ぜながら注意してね。

  5. 5

    写真

    鍋の苺の上にリードキッチンペーパーをかけて
    アクをとる。
    （うちはひっくり返してペーパーの裏でももう一度アクをとる）

  6. 6

    写真

    アクがきれいにとれたら
    レモン汁を加えて10分煮る
    （うちは果肉そのままで使いますが気になる方は潰してね）

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お菓子やアイスやパン^_^
いろいろ使いたいから
安い苺でまとめて作っちゃえ♫
ってことで3kgくらいまとめてつくります。
レシピID : 3231354 公開日 : 15/06/11 更新日 : 15/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ura681225
ちっちゃい苺♫で美味しく苺ジャム^_^
by ura681225