☆簡単☆ピリ辛さっぱり冷しゃぶ♪
Description
暑い時期でもさっぱり食べられます♪
夏バテ中にもオススメ♪
夏バテ中にもオススメ♪
材料
(2人分)
300g
400cc
☆酒
100cc
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ピリ辛タレ
★ポン酢
50cc
★豆板醤
小さじ1
★砂糖
小さじ1
お好きなだけ
★輪切り唐辛子
適量
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お野菜はお好きなものを♪
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レタス・きゅうり・トマト・大根・水菜
作り方
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1
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鍋に☆を入れ豚肉を茹で、ザルにあげ冷ましておく。
※時間がない場合は冷水にさらす
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2
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★を混ぜ合わせタレを作る
※辛いのがお好きな方は豆板醤を分量より多めに入れ調節して下さい
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3
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お好きな野菜を食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けます。
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4
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冷ました豚肉を盛り付けタレをたっぷりかけて完成♪
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コツ・ポイント
大根おろしはたっぷりがオススメです♪
辛さも自分好みに調節して下さい♪
辛さも自分好みに調節して下さい♪
このレシピの生い立ち
ピリ辛が好きなのでいつもの冷しゃぶのタレを変えてアレンジ♪