電子レンジ調理器でタラの味噌マヨ蒸し♪

タラは軽く洗い、水気を取っておく。

エリンギは一口大に切り、しめじも食べやすい大きさに割いておく。

マヨネーズ、味噌
みりん、酒を混ぜ、電子レンジ調理器にキノコとタラを入れ、味噌マヨをかける。

タラの出汁がきいた残った味噌マヨは、少し塩を足して豆腐にかけたり野菜にディップしたりすると美味しいです。