豚挽き肉のレタス包み

レタスは手のひらサイズにちぎり洗った後、しっかりと水気をとってから冷蔵庫へ入れる。

にんじん、たまねぎ、きのこをすべてみじん切りにする。

にんじん、たまねぎを耐熱容器に入れラップをし、500wで3分チンする。

軽く炒めたら、あらかじめ混ぜておいた⚫を入れ、さらに3分ほど炒める。

お肉とレタス、別々にお皿に盛ったら完成。