辛ごま味噌の切り干し大根ほうれん草
木村食堂
作り方
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1
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切り干し大根を15分水につけて戻します。
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2
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★に火をかけて切り干し大根とほうれん草を先に入れて、ほうれん草のかさがへってきたら油揚げを入れます。
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3
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油揚げがしんなりしてきたら豆板醤を入れます。
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4
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ごまとごま油で味を整えます。
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5
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完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
切り干し大根が苦手な人でも食べれるような味付けにしました。
394万
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