ちょっとピリ辛！味覇雑炊
夏支度が遅すぎた
作り方
-
-
1
-
お湯を沸騰させます
その間に、カボチャやネギ、キャベツなどを食べやすいサイズに切ります
-
-
-
2
-
沸騰したらカボチャを柔らかくなるまで茹でます
-
-
-
3
-
キャベツやちくわなどを追加し茹でます
-
-
-
4
-
溶き卵を鍋に少しずつ入れてかき玉状にします
-
-
-
5
-
一旦火を止め、味覇と七味唐辛子を入れて味付けをします
-
-
-
6
-
ご飯を投入し、スープに馴染ませたら完成です♬
-
-
-
7
-
盛り付けるとこんな感じです
七味を調整することで辛さの度合いもお好みですよ☆
-
コツ・ポイント
投入する具材は他にもお肉や魚、貝とかでも美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
ピリ辛レシピコンテストに応募したい為に、普段作ってる雑炊をピリ辛風アレンジしました！
(
)
夏支度が遅すぎた
