レンジで簡単☆搾菜入りお豆腐茶巾

豆腐はキッチンペーパーに包み、1時間程水切を行う。
（レンチンで水切もOK）

搾菜、カニカマ、ひじき、切干大根は細かく刻み、ひじきはいつもより少し硬めに戻しておく。

豆腐をボウルに入れて崩し→

①を加えてよく混ぜる。その後②を加えて更に混ぜ、8等分にする。
1つ分ずつラップに乗せ茶巾型に絞り、耐熱容器に並べる。

ラップを剥がしてお皿に並べ、葱等をトッピングして完成！薄めの味がついてますが、お好みでたれを添えて下さい。