バター不使用。HMバナナパウンドケーキ

バナナをフォークの背で潰し、牛乳と混ぜておく。

ボウルにサラダ油入れ、砂糖加え、泡立て器で混ぜる。

割りほぐした卵を加え、更に混ぜる。

1加え、更に混ぜる。

型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで約30分焼く。
オーブンの機種により温度、時間は調整して下さい。

オーブンから出したらすぐにハケでラム酒ぬる。
粗熱とれてからラップするとしっとりします。

翌日しっとりでオススメです。