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ウォックに仕切り版をセットし、ガス火の弱火で予熱しておく。
FPにメタルブレードをセットし、卵と砂糖を入れほぐし、エサンテを入れながらON
ビニール袋に、薄力粉・シナモン・ベーキングパウダーを入れて、袋の中でふるう。
①に入れてパルスで8〜10回混ぜる。
パウンド型にクッキングシートを敷き、④とリンゴと一緒に流し入れる。
①のウォックに入れ、30分焼く。
竹串を刺して、くっつかなければ、取り出して出来上がり!