三色 クリームパスタ *白ver*
作り方
-
-
1
-
玉ねぎ→スライス、じゃがいも→切ったら皿に入れラップで1分弱にして、バター10gで炒めます
-
-
-
2
-
火が通ったら残りの10g足して、小麦粉加えます。小麦粉に火が通り馴染んだら牛乳を少しずつ加えまぜます。しっかり混ざるよう
-
-
-
3
-
牛乳が大体入ったら、好みの具、パルメザン、コンソメ、コショウを加え味整えたら、茹でたパスタと混ぜて完成
-
コツ・ポイント
具はアスパラ、厚切りハム、ビアハムを使いました。ソースと合わせる前に焼いておいてください。