しらすと香味野菜のぶっかけ豆乳冷麺。

トッピングの用意を。ささみは茹でて冷まして裂いておく。大葉・みょうがは千切りにして水にさらしておく。

トマトは種を除いて1cm角に切り、しらす・オリーブオイルと和えておく。付属のたれに☆を混ぜ合わせる。

麺を袋の表示通りに茹で、冷水で〆る。