冷凍豆腐つくね〜肉なし！ヘルシー！〜
Mckee821
作り方
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1
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冷凍木綿豆腐は解凍して、水気をしっかり切る。
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2
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玉ねぎ、人参はみじん切り、枝豆は豆だけ取り出し、小麦粉と片栗粉、卵、塩コショウ入れて粘りが出るまで捏ねる。
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3
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形成して焼く。両面焼けたら☆の調味料入れて、とろみつくまでグツグツするー
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4
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器に黄身だけ添えるとそれっぽいょ(o^^o)
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コツ・ポイント
片栗粉も入れることで食感が柔らかくなるょ♡
捏ねの段階でまとまり悪かったら小麦粉入れて調整してください(๑′ᴗ‵๑)
捏ねの段階でまとまり悪かったら小麦粉入れて調整してください(๑′ᴗ‵๑)
このレシピの生い立ち
肉使わないヘルシーなの作りたくて
