■にらとハムのガーリック炒め■

にらを5cmぐらいの長さに、ハムもにらと同じ太さに切る。にんにくはスライスしておく。

フライパンにサラダ油を熱し、にんにくの香りが出るまで弱火でじっくり炒める。にら→ハムの順に強火で素早く炒め、○で味を調整する。