ひじきと豆のポンマヨサラダ
ふじひめママ
作り方
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1
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ひじきは水で戻し、水気を切る。ささみは茹でるかレンジで加熱し、細かく裂く。レタスは洗って水気を切り、手でちぎる。
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2
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1が面倒な場合はコレが便利♪時々お世話になってます。ささみはチキン缶orツナ缶にするとより楽ちんです^^
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3
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1とミックスビーンズを全部混ぜて、塩コショウ、マヨネーズ、ポン酢を加えて混ぜれば出来上がり。
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コツ・ポイント
鶏肉をレンジ加熱にするか、缶詰にすれば、火を使わずにあっという間に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
デパ地下で、豆とひじきのサラダを売っているのを見かけて。ひじきをあまり食べない子供達に、食べやすくレタスや鶏肉を入れて作ってみたら、あっという間になくなりました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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