えのきとゴーヤのペペロンチーノ風
作り方
コツ・ポイント
ゴーヤはけっこうかためなのでなるべく薄くスライスした方が良いと思います。
ベーコンは最初から切ってあるものを使用したのでお好きなサイズに切ってお使いください。
ベーコンは最初から切ってあるものを使用したのでお好きなサイズに切ってお使いください。
このレシピの生い立ち
鷹の爪を火にかけるので、結構オリーブオイルに辛みがつきます。ちょうど良い辛さでしたが、苦手な方は最後のほうで加えても良いかもしれません。
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