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トリ胸を繊維を切るように、一口大にする。皮は好みで外してもらってもOK
切り分けたトリ胸を包丁の背で叩く
塩コショウを片面にパラリ。その後爪楊枝にくねくねと刺す
フライパンに並べ、中火で焼き目が付くまで焼く(両面)
鶏肉が両面焼けたらみりん、醤油、酒、砂糖を混ぜて投入。弱火に。
汁気が減ってきたら満遍なくお肉に絡めて出来上がり♪
2017年4月5日COOKPADレシピニュースに取り上げていただきました!お弁当のおかずにおすすめです。
2017年4月13日祝!つくレポ10人となりました!楽しい食事の一品に選んで頂きありがとうございます!!
つくれぽありがとう(^^)お気に召していただけで何よりです♪
楽しんで貰えて良かったです(^O^)vつくれぽありがとう!