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フライパンを油で熱し、みじん切りにしたにんにくを入れ、香りが出たらエビとシーフードミックスを炒める。
米を研ぎ、コンソメ、塩胡椒、ターメリック、①の炒める時に出た汁を入れた状態で3合の目盛に合わせ水を入れる。
アスパラガス、赤ピーマン、しめじを炒めておく。
ご飯が炊けたら、油で熱したフライパン入れ、その上に①.③で炒めた具材を乗せる。弱火で5分程度温める。
つくれぽありがとうございます。
つくレポありがとうございます。お誕生日会にぴったりですよね。