血管プラークダイエット食351(朝食)
作り方
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1
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ご飯は普通に炊く。ふりかけをちらす。
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2
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出汁にサツマイモや玉ねぎスライス、ニラを入れ煮立てて味噌を溶かし入れる。
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3
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ササミと舞茸を焼き、長芋を刻み、大根おろしとまぜ、塩で味つけ。レタス、さらした玉ねぎ、きんぴらとイワシ蒲焼きをそえる。
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4
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野菜ジュースを一杯
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コツ・ポイント
イワシはみりん、醤油、山椒につけてから2回やく。きんぴらは笹掻きのゴボウとヒジキ、煮干し、ゴマを醤油とみりん、一味で煮詰める。
このレシピの生い立ち
特になし。