いつものラーメンに乗せたら♪担担麺
ｇｅｃｋｏ
作り方
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今回、こちらのラーメンを使いました。お好きなラーメンでトライしてください(*´∀｀*)♪
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フライパンに☆を入れて炒め、香りが出てきたら豚ひき肉を加え、パラパラになるまで炒めます。
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3
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ざく切りにした青梗菜を加え、２分ほど蓋をして蒸した後、軽く炒めます。
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4
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★を混ぜ、③に入れて味がなじむまで炒めます。
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5
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ラーメンを表示通りに作ります。
（これは「冷やし」なので、冷やし中ですよ～。）
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6
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できあがったラーメンに乗せたら完成です☆
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コツ・ポイント
◆もちろん、あったかいラーメンで作っても♪
◆辛みが苦手でも食べられるぐらいの豆板醤の量です。もっと辛い方が良い！という方は豆板醤倍量ぐらいで作ってみてくださいね(`・ω・´)
◆辛みが苦手でも食べられるぐらいの豆板醤の量です。もっと辛い方が良い！という方は豆板醤倍量ぐらいで作ってみてくださいね(`・ω・´)
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のモニターに当選しました！素敵！
ひと手間レシピということで、夏にぴったりかつ簡単にできる担担麺を作ってみました(*´∀｀*)
ひと手間レシピということで、夏にぴったりかつ簡単にできる担担麺を作ってみました(*´∀｀*)
ｇｅｃｋｏ
