マッシュルームたっぷり☆ミートソース

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Description

ミートソースは万能!
パスタにかければミートスパゲッティ
ご飯にかけてチーズをのせて焼けば
ミートドリアに変身☆

材料 (4人分)

1個
ニンニク
1片
オリーブオイル
適量
コンソメ
2個
トマトケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    マッシュルームを薄切りにし
    玉ねぎとにんにくはみじん切りにしておく

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ
    ニンニクを炒める
    香ってきたら玉ねぎを入れ
    しんなりするまでよく炒める

  3. 3

    豚ミンチ肉を入れ塩コショウをする。
    火が通るまでよく炒める

  4. 4

    ホールトマトを入れコンソメ、ケチャップ、ウスターソースを入れよくかき混ぜる。

  5. 5

    そこが焦げないように時々かき混ぜるながらトロミが出たら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚ミンチ肉とマッシュルームが安かったので
レシピID : 3241399 公開日 : 15/06/17 更新日 : 15/06/17

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