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じゃがいもは良く洗って汚れを落とし、半月切りに♬
フライパンに菜種油を熱してじゃがいもを投入〜٩(๑`^´๑)۶
菜種油が全体に回ったら☆の料理酒と水を入れて〜弱火で蓋をして蒸し煮にしてね
竹串など刺してすっと通るまで8〜10分ほど様子を見てね
火が通ったらお醤油を入れて全体に絡めて
最後にみりんを回しかけて〜からんで水気か無くなったら火を止めてすり胡麻を入れてざっくり混ぜて〜出来上がり〜♡
※とっても薄味です(¯—¯٥)お好みで調味料は加減して下さいね(・∀・)
2016.04.28【新じゃがいも】カテゴリーに承認していただきましたO(≧∇≦)O
すり胡麻で旨味アップ↑♬新じゃがのホク2楽しんで☆れぽ感謝♡