ガーリック☆ステーキソース

ガーリック☆ステーキソース

Description

にんにくの効いた甘辛スパイシーなソースはビフテキを思いきり美味しくさせます!これは参った!間違いないソースです!!

材料 (二人分)

3~5片 お好みで
50㏄
白ワインまたは料理酒
50㏄
合わせ味噌
大さじ1~2
砂糖
大さじ1
大さじ1
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
小さじ2
焼肉のたれ
少量

作り方

1

写真

にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンに入れ、香りを出す

2

写真

にんにくに火が通ったら、料理酒を入れ軽くアルコールを飛ばし、水と他全部の調味料をフライパンに入れ、煮詰める

3

トロッとなったら火をとめ、熱いうちにビフテキにかけてお召し上がり下さい

コツ・ポイント

甘口辛口の好みがあると思いますので、味噌と砂糖の量を調整して、好みの味にしてください。
焼肉のたれがポイントです♪少し入れると味が整います

このレシピの生い立ち

野菜の嫌いなこどももこのたれでピーマン食べられました♪またこれがピーマンにも合うんです(*^^*)
レシピID : 3242876 公開日 : 15/06/17 更新日 : 15/08/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/11/07

写真

本格的な味のソースになりました。美味しかったです!

ゴロみかん

鉄板で美味しそうです^_^つくれぽありがとうごぞいました!!

15/09/16

First tsukurepo mark
写真

美味しく頂きました

legkazuko

つくレポありがとうございました♪

Profile クックE81L0D☆ 2015年08月11日 15:08
味噌が濃すぎる
大さじ1
Profile ナンナンまま 2015年08月11日 15:28
ご指摘ありがとうございます。好みがあると思いますので、味噌の加減を早速編集しました。