ズッキーニと大根の炒め煮山椒風味

大根は皮を剥き拍子木切り。
ズッキーニは１本を３等分し大根と同じ大きさになるように切る。

鍋にサラダ油、１の材料を入れて軽く炒める。
油が全体に回ったら調味料を入れる。

中火～弱火で１０分ほど煮る。