とうもろこしの冷やし茶碗蒸し
作り方
コツ・ポイント
塩加減は、茹で汁によって加減してください。
とうもろこしは水から茹でるとぷりぷりに仕上がります。
水から茹でて沸騰したら5分茹で、1リットル塩30gの塩水に浸して10分おきます。一度に何本か茹でておくといいですね。
とうもろこしは水から茹でるとぷりぷりに仕上がります。
水から茹でて沸騰したら5分茹で、1リットル塩30gの塩水に浸して10分おきます。一度に何本か茹でておくといいですね。
このレシピの生い立ち
とうもろこしの季節、大好きなのにとうもろこしが上手に食べれない母のために考えました(^-^)。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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