夏はサッパリ!!和風おろしハンバーグ

夏はサッパリ!!和風おろしハンバーグの画像

Description

ハンバーグがサッパリとたくさん食べられます!
夕飯に迷ったらコレ!!

材料 (4人分)

1個
☆パン粉
20g
50cc
1個分
☆塩
小さじ1/2
☆ナツメグ
適量
お好きなだけ
ポン酢
適量
飾りに青じそやレモン

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにして、サラダ油(大2、分量外)で炒めて、ボウルに炒めた玉ねぎと☆を入れて粘りが出るまで混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    玉ねぎを炒めたフライパンで小判型にしたタネをやや強火で焼く。この時、油はひかなくて大丈夫です。

  3. 3

    写真

    焼き目がついたら裏返して反対側も焼き目をつける。

  4. 4

    写真

    水50cc(分量外)を加え、蓋をして中火で蒸し焼きにして中まで火を通す。

  5. 5

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    お皿に、ハンバーグ、青じそ、大根おろしの順に盛り付けてポン酢をかけてレモンを添えたら出来上がり^ ^

コツ・ポイント

我が家はナツメグを多めにしてます^_^

このレシピの生い立ち

どこにでもある和風ハンバーグを簡単にシンプルにやってみました。
ソースを変えれば、いつもの洋風ハンバーグになります。焼くまでは同じ^_^
豚ひき肉で子ども喜ぶハンバーグ♪♪
レシピID:2356602
レシピID : 3244355 公開日 : 15/06/18 更新日 : 15/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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ぐにゃん
子どももパクパク食べてくれました。また作りたいです。

遅くなりすみません!有難うございます!!れぽ大感謝です✨

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AsukA1025
ポン酢でさっぱり!おいしくできました!^ ^

れぽありがとうございます!大根おろしたっぷりで美味しそう!!

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ティーマファソン
大根たっぷりでさっぱり頂きました(*^_^*)

さっぱり食べたいときは良いですよね!れぽありがとう☆☆感謝♪